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La Condotta Slow Food Langhe Dogliani-Carrù comprende il territorio collinare delle Langhe sud occidentali e parte della fascia adiacente la sponda sinistra del fiume Tanaro da Carrù a Narzole.

Ne fanno parte una trentina di comuni la cui popolazione complessiva non raggiunge i 30.000 abitanti.

Chi siamo

Oltre alle iniziative consuete di informazione e di socializzazione enogastronomica a favore dei soci il Comitato di Condotta dedica la sua attività in primo luogo alla promozione del territorio e delle sue risorse incentivandone lo sviluppo mediante opera continua di valorizzazione e sostenendo la istituzione e la crescita del Mercato dei Contadini delle Langhe, il “Mercato della Nostra Terra”, voluto, realizzato e controllato da gli stessi contadini. Collabora altresì attivamente con le Scuole Primarie partecipando a varie attività educative e con le Amministrazioni Comunali del territorio.

 

Il Terrirotio

 

La produzione agricola, di grande pregio, è dedicata alla coltura della vite, del nocciolo, all’allevamento e produzione di carne pregiata, di formaggi Ovini, Vaccini e Caprini ed alcune piccole produzioni di frutta, verdura, ortaggi e trasformati. Da queste terre hanno origine vini come il Dogliani, il Barolo, il Nebbiolo, il Barbera, la Carne della Razza Piemontese, i Salumi crudi e cotti, il Bue di Carrù, la Tuma di Pecora delle Langhe (Presidio Slow Food), il formaggio Murazzano, la Nocciola Tonda Gentile delle Langhe. 

 

Comuni e Attività della Condotta

Territorio della condotta

Fanno parte della condotta 31 Comuni con circa 28.500 abitanti

16 Comuni hanno meno di 500 abitanti

9 Comuni hanno da 500 a 1.000 abitanti

2 comuni hanno da 1.000 a 2.000 abitanti

4 comuni hanno da 2.000 a 5.000 abitanti

http://www.comune.dogliani.cn.it

http://www.comune.carru.cn.it

Eventi

Sulle Strade del Dogliani 2019

Iscriversi on-line conviene,
risparmi 5,00 euro !!!

Programma
Domenica 13 ottobre 2019
Dalle ore 9,30 alle ore 12,00

Due i punti di ritrovo e partenza
dove effettuare le ultimissime iscrizioni e dove ritirare il pass, la
mappa, il bicchiere e la nuovissima spilla:
Vicoforte, presso Ufficio Turistico (davanti al Santuario)
in Piazza Carlo Emanuele I – 37 44° 21’ 45’’ – 7° 51’ 49’’
Collaudo dei bicchieri con il vino Ovada d.o.c.g.
Dogliani, presso la Bottega del Vino Dogliani d.o.c.g. in
Piazza San Paolo 9 – 44° 31’ 48’’ – 7° 56’ 42’’
Collaudo dei bicchieri con il vino Ovada d.o.c.g. e Birra Frè

Dalle ore 10,00 alle ore 18,00
Itinerario libero con auto propria sulle strade del vino Dogliani
d.o.c.g. Ogni punto segnalato sulla mappa ospiterà un
produttore di vino ed un produttore di cibo che offriranno in
degustazione i loro prodotti (possibilità di acquisto).

Per prenotazioni o info: Lorenzo 3396651424 o info@slowfoodlanghe-dogliani-carru.it